Якщо хочеться спробувати інших популярних японських страв, окрім суші, місо-супу, рамену чи шябу-шябу, рекомендую темпуру (天ぷら, 天麩羅, tempura, темпура) – овочі, гриби, морепродукти або м’ясо в клярі, приготовані методом глибокого обсмажування.
Всім, хто скаже, що тут такого японського, можна дати одну відповідь читати далі…
Українські вареники (пироги) з маковою начинкою, рецепт від україномовного кулінарного порталу традиційної етнічної слов’янської кухні Etnocook
Складники:
Зеленим кольором виділено інгредієнти, без яких можливо приготувати страву (у випадку алергії чи смакових уподобань)
Для тіста:
борошно пшеничне вищого ґатунку…….500 г.
вода………………1 скл.
олія рослинна……20-30 мл.
сіль…………………~2 г. (дрібку), за смаком
цукор………………..~2 г. (дрібку), за смаком
яйце куряче………………1 шт.
Для начинки:
мак……………………..300 г. читати далі…
Українські Вареники з маком від кулінарного блоґу Etnocook
Анонс рецептів, статей та оглядів від українського кулінарного блоґу традиційної етнічної кухні Етнокук (08.05.17-14.05.2017)
09.05.2017 Вареники з маком (фоторецепт)
11.05.2017 Зелена цибуля в здоровому харчуванні (стаття-огляд, поради, фото)
13.05.2017 Японська страва Темпура (стаття, фото, відео)
