Tag-Archive for » українська кухня «

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

галушки

галушки

Рецепт надзвичайно смачних та ситних українських галушок з картоплі, борошна та сиру, відомих також як Ліниві вареники (палюшки) від кулінарного сайту традиційної етнічної кухні Etnocook

Складники:

Зеленим кольором виділено інгредієнти, без яких можливо приготувати страву (у випадку алергії чи смакових уподобань)

Складники:

картопля…………….500 г
сир домашній з коров’ячого молока………200 г
борошно пшеничне………..200 г читати далі…

Облизні

Облизні

Складники:

сироватка – 250 гр (1 склянка)

борошно пшеничне – 700 гр

горіхи грецькі- 150 гр

олія рослинна (соняшникова)- 1 склянка

цукор – 1 склянка

читати далі…

житні пампушки ФОТО

Пампушки з житнього борошна

Складники:

борошно житнє обдирне……….500 гр.

борошно пшеничне цільнозернове……………….1 склянка (~100 гр.)

дріжджі…………………………50 гр
(сухі дріжджі згідно інструкції) або

закваска хмелева або звичайна…….3 ст.л.

молоко……………………..300 мл (~1 склянка) читати далі…

>