Tag-Archive for » українська кухня «

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

 

юшка готова

юшка готова

Складники:

риб’яча голова (карп)……………….1 шт.

гриби білі сушені (або свіжі)…………………….50 гр. (100 гр. свіжих)

цибуля ріпчаста……………………….1 шт.

читати далі…

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

 

вареники з сиром

вареники з сиром

Рецепт української народної страви ” Вареники з свіжим домашнім кисломолочним сиром та кропом ” від кулінарного сайту традиційної етнічної кухні Etnocook

Складники:
Зеленим кольором виділено інгредієнти, без яких можливо приготувати страву (у випадку алергії чи смакових уподобань)

Складники:

Тісто:

Борошно пшеничне…………………..600 гр.

молоко………………………………….250 гр.

яйця курячі……………………………2 шт. (середніх розмірів) читати далі…

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

Хліб на заквасці (розчині)

Хліб на заквасці (розчині)

 

Складники:

борошно житнє обдирне……………………200 гр.

борошно гречане…………………………….200 гр.

борошно пшеничне в\г…………………….200 гр.

закваска……………………………………….~80 гр. читати далі…

>