Tag-Archive for » свинина «

ковбаса

ковбаса домашня

Складники:

полядвиця свинна без кісток………………………………..500 гр.

кишки почищені (оболонка)……………………………….. ~2 м.

часник………………………………………………………………….1 головка

цибуля…………………………………………………………………1 шт.

зелень кропу………………………………………………………..50 гр.

читати далі…

 

свинячі нирки…………..1 шт.
картопля……………….800 гр.
молоко…………………1 скл читати далі…

Мексиканське блюдо Puerco Pibil

Інгредієнти:
свинячий окіст або лопатки,  ………………………….. 2300 г
насіння аннато ……………………………………………… 5 ст.л.
кмину …………………………………………………………… 2 ст.л.
чорний перець (горошок) ………………………………. 1 ст.л. читати далі…

>