» Запаси «

Всі фото клікабельні, а також можна легко і зручно роздрукувати статтю

ягоди чорниці на кущі
ягоди чорниці на кущі

Ягоди чорниці відомі своїми цілющими та поживними властивостями та широко заготовляються. При виборі чорниці слід подивитися на загальний стан ягід – достиглі кислувато-солодкі ягоди округлої форми повинні бути соковитими, не зів’ялими, темно-синього кольору, при надавленні з них витікає сік, який має стійкий червонувато-фіолетовий колір. Розмір диких ягід дещо менший, ніж в виведених, не більший дрібного гороху.

читати далі…

Розділ: Запаси  Теґи:  1 коментар

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

суниці, перетерті з цукром

суниці, перетерті з цукром

Складники:

суниці………………..1 л

цукор…………………2 л

читати далі…

Способи підготовки до зберігання готового варення:

Підготовка банок:

Банки ретельно миємо содою, стерилізуємо: обшпарюємо окропом, парою з носика чайника, варимо в окропі 3-5 хв. або ставимо в розігріту духовку 150 С на 5 хв. Окремо теплою водою з миючим засобом миємо кришки та резинові прокладки (якщо є) читати далі…

>