Tag-Archive for » перепелині яйця «

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати статтю

перепелині яйця етнокук

Перепелині яйця

Я досить часто в порадах до рецептів на сайті традиційної етнічної кухні Etnocook вказую, що можна замінити куряче яйце перепелиними в відповідній кількості.

Чи означає це, що така заміна є повноцінною? Цілком! Скажу навіть більше: за відсутності алергії та протипоказань, перепелині яйця є одними з найкорисніших та найбезпечніших серед різних видів яєць. читати далі…

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

 

вареники з сиром

вареники з сиром

Рецепт української народної страви ” Вареники з свіжим домашнім кисломолочним сиром та кропом ” від кулінарного сайту традиційної етнічної кухні Etnocook

Складники:
Зеленим кольором виділено інгредієнти, без яких можливо приготувати страву (у випадку алергії чи смакових уподобань)

Складники:

Тісто:

Борошно пшеничне…………………..600 гр.

молоко………………………………….250 гр.

яйця курячі……………………………2 шт. (середніх розмірів) читати далі…

 

Складники:

яйця перепелині…………….15 шт. (12 для тіста і 3 для крему)
грецькі горіхи товчені……….2 скл.
цукор-пісок………………..2 скл.
порошок для печива або сода………….1 ч.л
чорна кава натуральна мелена…2 ч.л читати далі…

>