» Сакральні страви «

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

«Добрий борщик, та малий горщик»
З народного

борщ український в горщику

борщ український в горщику

Складники:
яловичина………….500 гр.
гриби (білі сушені)……10 гр
буряк…………….200 гр
буряковий квас……..100 мл
капуста свіжа білокачанна…….200 гр
морква…………….100 гр. читати далі…

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

готові пампухи

готові пампухи

Складники:
Для тіста:

борошно пшеничне……………….500 гр.
молоко………………………..1 склянка
масло солодковершкове…………..50 гр. читати далі…

Всі фото клікабельні, а також можна швидко та зручно роздрукувати рецепт

кутя

Кутя – центральна страва на святковому різдвяному столі, приготування та фото ©Etnocook.com.ua

Рецепт української традиційної сакральної страви Кутя від української етнічної кухні Etnocook. Опис приготування здавна найважливішої та обов`язкової на святковому столі Куті до зимових свят (на Різдво) , разом з іншими дванадцятьма автентичними стравами, такими як узвар, пампушки, вареники з капустою, грибна підлива, пампухи з маком та ін. Також Кутю готували на поминки (коливо). Покрокова інструкція з поясненням, корисними порадами та підказками від Етнокук

Складники:

Зеленим кольором виділено інгредієнти, без яких можливо приготувати страву (у випадку алергії чи смакових уподобань)

пшениця (зерно)………о.5 л (450 гр.)
вода…………………~ 1 л
мак…………………………200 гр. читати далі…

2 з 3123
>