» Блог «

Анонс рецептів, статей та оглядів від українського кулінарного блоґу традиційної етнічної кухні Етнокук (25.09.17-01.10.2017)

anons-varenyky-kuryatyna-yaponskyj-chaj-etnokuk

26.09.2017 Куряче філе, тушковане з зеленню (фоторецепт)

Рецепт приготування ніжного низькокалорійного дієтичного курячого м’яса. Покроковий рецепт з детальним поясненням, покроковими фото приготування та корисними порадами від української традиційної етнічної кухні Etnocook

05.10.2017 Все, що потрібно знати про українські вареники (стаття-огляд, поради, фото)

Вареники – одна з найдавніших слов’янських страв, своєрідний кулінарний символ України. Пізнавальна стаття від Етнокук про всесвітньовідомі  українські вареники, історію походження страви, способи приготування, рецепти.

07.10.2017 Японський зелений чай (стаття, фото, відео)

Продовження мого циклу статей про японську кухню, розповідь про різні сорти японського зеленого чаю. Про подорожі Країною Вранішнього Сонця читайте у моєму блозі Мандрівки Японією

Розділ: Блог  Теґи:  Прокоментуй!
unahi-don-lilya-tyazhka-etnokuk-mandrivky-yaponijeyu

Японський копчений вугор з рисом, фото Мандрівки Японією для етнічної кухні Етнокук

Традиційну японську страву унагі-дон (унадон, unadon), яка, при перекладі означає дослівно “вугор” і “чашка з рисом” – я куштувала у затишному сімейному ресторані, який розташований поруч з всесвітньо відомим монастирем Тодай в місті Нара, давній столиці Японії. читати далі…

Анонс рецептів, статей та оглядів від українського кулінарного блоґу традиційної етнічної кухні Етнокук (18.09.17-24.09.2017)

hmil-ukrajinska-kuhnya-etnokuk

Український хміль у долині річки, фото Etnocook.com.ua

19.09.2017 Суп з лисичками та сирними галушками (фоторецепт)

Легкий та поживний корисний український овочевий грибний суп, приготований з сезонних овочів в екологічному керамічному посуді. Покроковий рецепт з детальним поясненням, покроковими фото приготування та корисними порадами від традиційної етнічної кухні Etnocook

21.09.2017 Застосування хмелю в традиційній етнічній українській кулінарії (стаття-огляд, поради, фото)

Хміль – поширена в Україні рослина, яку найчастіше можна знайти біля річок та озер у вологій місцевості. Пізнавальна стаття від кулінарного блогу Етнокук про використання українцями хмелю у традиційній кулінарії

23.09.2017 Японська страва Унагі-дон (Unadon) з японського вугра унагі (стаття, фото, відео)

Продовження мого циклу статей про японську кухню, одна з найсмачніших страв, яку я куштувала – запечений з рисом вугор. Про подорожі Країною Вранішнього Сонця читайте у моєму блозі Мандрівки Японією

>